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墨魚湯的做法大全

  • 治貧血首選墨魚豬肚湯治貧血首選墨魚豬肚湯

    治貧血首選墨魚豬肚湯 菜名 :墨魚豬肚湯 工藝 :燉 口味 :咸鮮味 類別 :胃炎調理 祛痰調理 月經不調調理 滋陰調理 脾調養調理 主料 :墨魚 250克 豬肚 250克 輔料 :杏仁 15克 調料 :姜 5克 各適量 菜品口味 :原味 主要工藝 :煲 主要食材 :水產類 所...

  • 墨魚排骨蘿卜湯墨魚排骨蘿卜湯

    蘿卜墨魚湯 原料 :白蘿卜600克,新鮮墨魚凈肉300克,冬菇20克,排骨500克(斬件),陳皮1/4個,姜1片,鹽適量。 蘿卜墨魚湯的做法 1.將白蘿卜去皮,洗凈切厚決;冬菇用清水浸軟;陳皮用清水浸軟,刮去外皮洗凈。 2.將墨魚肉用少許鹽搓擦,洗凈,放入滾水中...

  • 墨魚排骨湯墨魚排骨湯

    材料 排骨400克 墨魚干50克 生姜1小塊 精鹽1小匙 味精0.5小匙 做法 1.排骨洗凈砍成塊,干墨魚泡軟、去骨,洗凈切片,生姜洗凈拍松; 2.鍋內加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用; 3.在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、生姜,注入清水,用...

  • 墨魚燉雞湯墨魚燉雞湯

    食材: 雞1只,巴掌墨魚干1只,鐵棍山藥,生姜,蔥末鹽,白胡椒粉 做法 1、將處理過的雞洗干凈,切成塊,雞肉剔出切成丁備用;干墨魚預先用清水泡軟,去除薄膜,洗干凈硬骨和內臟,切成條備用。 2、準備炒鍋,放入食用油大火燒熱后,就放入雞油丁和生姜片,...

  • 墨魚干排骨湯墨魚干排骨湯

    原料 :墨魚干、排骨、蘑菇、鹽、生抽、料酒、小蔥 做法 : 1、原材料。墨魚干要提前一夜泡好。 2、排骨焯水。墨魚干去掉贓物,撕去外皮,切小塊。 3、燉盅內加入排骨、墨魚干。 4、加入少量生抽、稍多些的料酒,適量水,通電燉盅工作,約煲3小時左右。 5、蘑...

  • 墨魚花生湯墨魚花生湯

    原料 : 花生150克,紅棗10粒,墨魚1只(重約400克),排骨300克,姜1片,蔥花5克。 做法: 1、將排骨洗凈剁成塊,紅棗洗凈去核,花生用清水浸40分鐘取出。 2、墨魚撕去外衣及內臟,洗凈,放在滾水中,煮5分鐘,取出再洗一次。 3、排骨放在滾水中,煮5分鐘,...

  • 墨魚豆腐湯墨魚豆腐湯

    原料 墨魚400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉。 做法 1、將豆腐切成1厘米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝干待用。 2、墨魚去鱗和內臟,抹上黃酒,用鹽腌制10分鐘。 3、鍋中放油加熱,將魚兩面煎黃,加入蔥、姜、適量水,大火煮10分鐘轉小火...

  • 墨魚豬肚排骨湯墨魚豬肚排骨湯

    墨魚豬肚排骨湯、怎么做好吃、如何做,家常做法視頻圖解大全 墨魚豬肚排骨湯 原料 :泡發的干墨魚2只,豬肚1只(約1斤左右),排骨1根,蔥花3根,料酒1湯匙,鹽和雞精適量。 做法: 1、豬肚好吃難處理,這次米芽改良了以前的做法,十分鐘不...

  • 墨魚豬肚花生湯墨魚豬肚花生湯

    原料: 豬肚 墨魚干 紅皮花生 桂圓干 黨參 做法: 1、準備好材料 2、將買回來的豬肚倆面用水龍頭沖洗干凈,并剪去多余的油,將豬肚內部朝外,裝入盆內,加一大勺鹽均勻的抓洗豬肚,把豬肚的粘液都洗掉。 3、黨參切段 4、墨魚把骨頭去掉,洗凈切絲,然后用油炸...

  • 香菇黑耳墨魚湯香菇黑耳墨魚湯

    一碗味道極其鮮美墨魚湯,配上香菇和黑木耳這些健康食材,讓這款湯更加的營養和美味,其實,平時很少食用墨魚,但喝到它時就讓我想起我的娘娘(小姨),她在燉湯的時候就會放些墨魚干在里面,鮮香美味,讓我現在一直還很懷念。 一直都覺得自己能喜歡上做菜完...

  • 墨魚干排骨湯墨魚干排骨湯

    原料: 墨魚干、排骨、蘑菇、鹽、生抽、料酒、小蔥 做法 : 1、原材料。墨魚干要提前一夜泡好。 2、排骨焯水。墨魚干去掉贓物,撕去外皮,切小塊。 3、燉盅內加入排骨、墨魚干。 4、加入少量生抽、稍多些的料酒,適量水,通電燉盅工作,約煲3小時左右。 5、蘑...

  • 香菇黑木耳墨魚湯香菇黑木耳墨魚湯

    一碗味道極其鮮美墨魚湯,配上香菇和黑木耳這些健康食材,讓這款湯更加的營養和美味,其實,平時很少食用墨魚,但喝到它時就讓我想起我的娘娘(小姨),她在燉湯的時候就會放些墨魚干在里面,鮮香美味,讓我現在一直還很懷念。 一直都覺得自己能喜歡上做菜完...

  • 墨魚芋頭煲墨魚芋頭煲

    材料 鮮墨魚板1000克,帶皮五花肉50克,香芋80克,香蔥、蒜片、姜片、日本燒汁、老抽、肉香醬、海鮮醬油、鹽、白糖、蔥油、姜汁酒各適量 做法 1、墨魚板去掉薄膜,剞十字花刀,改成小塊備用。五花肉、香芋改小塊。墨魚板、五花肉過水。 2、鍋滑油,用蔥姜片...

  • 墨魚蓮藕豬骨頭湯 簡單好做墨魚蓮藕豬骨頭湯 簡

    原料 : 豬骨700克、蓮藕500克、小干墨魚4條、姜一塊 做法 : 1、豬骨洗凈、蓮藕去皮切小塊、姜去皮拍碎、墨魚泡開洗凈切小塊 2、把所以材料放入砂鍋,加滿水(大約8碗),大火燒開,撇去浮沫 3、蓋蓋轉小火煲3小時(2-3小時即可),下鹽調味就行了...

  • 墨魚煨雞湯墨魚煨雞湯

    原料 : 材料:三黃雞1只、巴掌墨魚干1只、鐵棍山藥1根、生姜1塊、小蔥末少許 調料:鹽、白胡椒粉 做法 : 1.將處理后的雞洗凈剁塊,雞油剔出切丁備用;干墨魚用清水泡軟,把墨魚上的薄膜剝下來,硬骨和內臟清除干凈,切成條狀備用; 2.炒鍋旺火燒熱滑油,將...

  • 蓮藕花生墨魚干粥蓮藕花生墨魚干粥

    蓮藕花生墨魚干粥的做法,粥,作為我們的傳統食品,對身體是有很好的調理作用的。古人認為,喝粥的好處多多,粥容易消化,白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非...

  • 節瓜墨魚煲排骨節瓜墨魚煲排骨

    節瓜墨魚煲排骨的做法,節瓜墨魚煲排骨 材料 :排骨 400克豬踭 100克節瓜 300克蓮藕 150克墨魚 100克 配料 :鹽 適量 做法 : 1. 切節,蓮藕備用。 2. 排骨豬踭飛水備用。 3. 墨魚泡發切塊。 4. 姜切片。 5. 蓮藕去...

  • 墨魚的營養價值墨魚的營養價值

    墨魚的營養價值功效與作用 : 味咸、性平,入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用于治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。 營養價值 : 墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等...

  • 墨魚鮮蝦燉排骨墨魚鮮蝦燉排骨

    原料 :墨魚干一只(大的半只)、鮮蝦或蝦干6-8個、排骨300克、米酒水20克 做法 : 1、鍋中放入水,加入幾絲姜,再放入洗凈的排骨汆燙去血水后備用; 2、墨魚干用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀,放入水中浸泡半小時;注意墨魚骨也不要扔掉; 3、燉鍋中放入1000...

  • 墨魚豬手湯墨魚豬手湯

    原料 :墨魚干、脊骨、姜、水量、豬手、花生米、鹽。 做法 : 1、墨魚干清水漲發12小時,豬手剔去余毛,剁成8塊; 2、處理好的豬手和脊骨涼水下鍋焯10分鐘,撈出后洗凈血沫備用; 3、鍋內放入處理好的主料、調料(除鹽外)和水; 4、蓋好鍋蓋,啟動【大骨湯】...

  • 墨魚豬肚湯的做法,怎么做墨魚豬肚湯墨魚豬肚湯的做法,怎

    口味:香 菜譜難度:配菜(中級) 所需時間:30-45分鐘 菜譜分類:大眾菜,豬肉,老少皆宜 制作材料: 墨魚---250克 豬肚---250克 杏仁---15克 姜---5克 制作步驟: 1 新鮮墨魚不用刮,整只洗凈; 2 豬肚擦洗干凈,全部放入煲; 3 加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小...

  • 春菜墨魚仔粥春菜墨魚仔粥

    春菜墨魚仔粥的做法,春菜墨魚仔粥 備料 :米,春菜,墨魚仔 做法 : 一:備好所用材料,將洗好的米下高壓鍋,加適量清水,大火壓煮開,轉小火燜壓五分鐘左右即可。 二:減壓開蓋,將春菜下鍋煮制,...

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