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松茸燉雞 家庭養生的靚湯

來源:未知 編輯:baotang 時間:2012-12-20

松茸具有美容、驅寒、抗癌、提高免疫力的作用,搭配烏雞一起就成為了女人的美容靚湯,是家庭養生的必備靚湯。冬天熬一鍋松茸燉雞,會讓你感覺到肌膚嫩嫩的呢!今天快點跟著小編一起來學習松茸燉雞的無敵做法吧!

 松茸燉雞 家庭養生的靚湯

材料:烏雞半只,干松茸,干筍尖,香菇

做法
    1、干松茸、干筍尖用溫水泡開之后切成段備用;
  2、將烏雞掏出內臟后,內外都洗干凈,切成小塊,放入鍋中,放適量的清水,加入少許花椒,焯水一次。
  3、將焯過水的烏雞轉移到砂鍋里面,加入清水,放入松茸、筍尖、香菇、蔥段和生姜,用大火煮開之后就調成小火,慢慢燉煮2個小時。
  4、最后加入適量的食鹽攪拌均勻即可出鍋。

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