原料：

豬骨700克、蓮藕500克、小干墨魚4條、姜一塊

做法：

1、豬骨洗凈、蓮藕去皮切小塊、姜去皮拍碎、墨魚泡開洗凈切小塊

2、把所以材料放入砂鍋，加滿水（大約8碗），大火燒開，撇去浮沫

3、蓋蓋轉小火煲3小時（2-3小時即可），下鹽調味就行了