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紅棗黃芪豬肚湯_打響保"胃"戰

來源:www.bznibu.live 編輯:老虎 時間:2012-05-15

紅棗黃芪豬肚湯_打響保"胃"戰

紅棗黃芪豬肚湯_打響保"胃"戰制作背景:

近幾天天氣真是說變就變,本來是春天的時節,還沒享受到溫暖的陽光幾天呢,天氣卻已匆忙的再次寒冷下來,.可憐我買的一堆春天的單衣~~~~~~~~~~好冷,好冷,只想喝口熱騰騰的湯.暖暖胃吧 先。

原料

豬肚1個,

紅蘿卜250克,

芹菜50克,

黃芪15克。

紅棗

 

紅棗黃芪豬肚湯的做法
 
1.豬肚擦洗干凈,切塊;其他用料洗凈。紅蘿卜切塊,芹菜切段。
 
2.將豬肚放入開水鍋中汆3~4分鐘,撈起。
 
3.鍋內燒水,加入豬肚、紅蘿卜、芹菜、黃芪,煮至豬肚變軟,再用油鹽調味便成。
 
圖解:
 
 
紅棗黃芪豬肚湯的功效:健脾胃,益元氣,含豐富蛋白質。
 
蘿卜的功效:蘿卜中富含碳水化合物,維生素c和礦物質含量也比其他一般蔬菜高。蘿卜纓的營養成分也很高,除了含有維生素c之外,還包含了大量的胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。蘿卜也被稱為“萊菔”,其內含有淀粉酶等能幫助消化的酵素,有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、止泄、利尿等功效。在飲食過量時,食用蘿卜可幫助消化,對于胃悶、宿醉、胃酸過多等癥皆可改善。其所含的維生素c可防止皮膚皸裂、起皺紋或生出斑點,而且有抑制日照曬傷后黑色素的產生,所以,女性可多吃蘿卜,對皮膚的作用不容忽視。
 
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